Karibische Küche

Süßkartoffel-Kokossuppe
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Mango-Salat mit Shrimps
Patties, gefüllt mit Hackfleisch und Tomaten, schön scharf
Jamaikanisches Jerk Chicken

Red Snapper mit Kokosnuss Salsa
Cajuns (pikant gewürzte Kartoffelecken)

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Pina Colada Lasagne